Можно ли пить кофе в пост?

Можно ли пить кофе в пост?

Библейский пост — это воздержание от пищи, питья и всех мирских прихотей, чтобы сосредоточиться на духовном росте. В частности, мы смиренно отрицаем что-то от плоти, чтобы прославлять Бога, укреплять наш дух и углубляться в нашу молитвенную жизнь. (далее…)

Read More
Выбираем кофе: 5 секретов качественного напитка

Выбираем кофе: 5 секретов качественного напитка

Для того чтобы максимально насладиться ароматом и вкусом кофе, его нужно научиться правильно выбирать. Многие задаются вопросом: как обжарка влияет на вкус напитка, какой сорт лучше? Давайте попробуем разобраться более подробно. В статье представлены полезные советы, которые помогут выбрать качественный кофе. (далее…)

Read More
Классификация кофе

Классификация кофе

Мировые плантации кофе дают урожай от 7 до 9 млн. тонн зерен в год. На каждом этапе сбора и обработки зерен существует своя классификация кофе. Разделение производится по разным признакам. Как и на какие группы делят кофейные зерна и готовые напитки? (далее…)

Read More
В США признали кофе вредным

В США признали кофе вредным

Напиток могут начать маркировать как опасный продукт В суде американского штата Калифорния в настоящее время рассматривается необычное дело. Если иск Совета по исследованию ядовитых веществ (Council for Education and Research on Toxics) будет удовлетворен, кофейни и автозаправки, на которых продается кофе, будут обязаны вывесить таблички, предупреждающие о том, что кофе может вызвать рак. (далее…)

Read More
Восточный способ приготовления кофе

Восточный способ приготовления кофе

Восточный способ приготовления кофе прост и эффективен . Для этого необходима джезва (или турка) — небольшая коническая кастрюлька с длинной ручкой. В классическом исполнении джезвы делают из меди и лудят их изнутри. В магазинах можно приобрести джезвы всевозможных размеров, из разных материалов — алюминия, мельхиора и т. п. (далее…)

Read More
Влияние кофе на нервную систему

Влияние кофе на нервную систему

Кофеин – это самый популярный в мире стимулятор нервной системы. Всего одна чашка кофе дает нам активность, бодрость, работоспособность, помогает проснуться и сконцентрироваться. Кофе оказывает огромное влияние на нервную систему, особенно – головной мозг, где и происходит множество процессов, управляющих всеми органами и системами тела. Как это работает, и как стимулировать свою ЦНС максимально эффективно и без вреда – рассказываем подробно. (далее…)

Read More
Сколько углеводов в кофе?

Сколько углеводов в кофе?

Знать, сколько углеводов содержится в кофе, необходимо для тех, кто придерживается правил здорового питания. Соблюдение заданных пропорций белков, жиров и углеводов в суточном рационе, можно эффективно корректировать вес тела. (далее…)

Read More
Семейное торжество

Семейное торжество

Успех семейного торжества в большой мере зависит от присутствующих. В гости приглашаются друзья, хорошие знакомые, товарищи, родственники, соседи, люди близкие духовно. Они собираются, чтобы за чашкой чая, кофе, а может быть, рюмкой вина поделиться общими мыслями, о чем-то рассказать, посоветоваться, отдохнуть вместе, разделить общую радость своего друга, товарища по работе. (далее…)

Read More
Как собирают кофе

Как собирают кофе

Каждый из нас прекрасно представляет, как выглядят кофейные зерна, но мало кто видел их до обработки. Понятно, что на деревьях растут не зерна, а плоды кофе. Может быть, вы удивитесь, узнав, что зрелый плод кофе напоминает красную ягоду, немного похожую на вишню. (далее…)

Read More
Кофеин

Кофеин

Всем известно, что кофеин в минимальных дозах входит в состав некоторых лекарственных препаратов. Он представляет собой белый кристаллический порошок без запаха, но с горьковатым вкусом. Основным фармакологическим свойством кофеина является стимулирующее влияние на центральную нервную систему. Кофеин облегчает восприятие, ускоряет течение ассоциативных процессов, улучшает функции органов чувств, повышает двигательную активность, умственную и физическую работоспособность, уменьшает усталость и сонливость. (далее…)

Read More