Какую кофеварку выбрать
Кофеварка – это кухонное «приспособление» уже давно прочно обосновалось не только в кафе и ресторанах, но и в домах простых любителей кофе! Объяснить такую популярность просто: кофеварка действительно очень облегчает жизнь кофеманов! В этой статье постараемся разобраться, какую кофеварку выбрать, чтобы затем не разочароваться в своем приобретении!
Разновидности кофеварок
Капельные или фильтрационные кофеварки.
Их отличительной чертой является отсутствие давления горячей воды. Жидкость стекает под силой тяжести «по капле», за счет чего кофеварка и получила своё название.
При покупке капельной кофеварки стоит обратить внимание на следующие моменты:
Мощность. Если вы любите крепкий кофе, приобретайте кофеварку малой мощности: 750-800 Вт. Если же вы любитель легких напитков, обратите внимание на модели с большой мощностью.
Колба. Этот элемент должен быть прочным и долговечным. Разновидность материала (стекло, пластик) в данном случае не очень принципиально, главное – его качество. Размеры колбы зависят от того, насколько часто вы и ваши домочадцы употребляют ароматный напиток. Минимальный выход кофе – 5 чашек, максимальный – 15. При этом необходимо четко следовать инструкции и наливать в аппарат только то количество воды, которое в ней указано. Обратите внимание и на ручку колбы. Она должна быть удобной, нескользкой и обязательно из не нагревающегося материала.
Фильтры. Выделяют несколько разновидностей фильтров. Самый долговечный – «золотой». На втором месте – нейлоновые фильтры, которых хватает примерно на 60 завариваний. Последний вариант – одноразовые фильтры. Они обладают рядом достоинств, например, не требуют ухода. Какой фильтр выбрать – решать вам.
Держатель фильтра для воды – позволяет отодвинуть фильтр в сторону и не вынимать из кофеварки.
Автоподогрев или термос – составляющие, которые позволяют кофе не остывать долгое время.
Авторежим управления – наличие этой функции позволяет программировать включение и отключение кофеварки заранее.
Регулировка крепости – еще одна функция, значительно облегчающая жизнь кофеманам. Способы управления этим критерием различны.
Так, некоторые кофеварки позволяют регулировать время заварки, другие предлагают пользователю просто выбрать степень крепости, оценив ее по 5-ти или 10-ти балльной шкале.
Цена на капельные кофеварки варьируется от тысячи до шести тысяч рублей.
Гейзерные кофеварки
Гейзерные кофеварки состоят из металлического сосуда и перегородок, которые отделяют воду от кофе. Чтобы приготовить напиток, необходимо налить воду в нижний отсек. После закипания, она поднимется и пройдет через кофе. Самыми лучшими считаются кофеварки, которые делают лишь один оборот воды. Гейзерные кофеварки бывают как электрическими, так и предназначенные для использования на плите.
При покупке гейзерной кофеварки стоит обратить внимание на следующие моменты:
- объем – в данном случае вам вновь придется четко следовать инструкции и использовать указанное количество воды, поэтому стоит заранее разобраться со своими «кофейными аппетитами»
- ручка – вновь отдаем предпочтение моделям, с не нагревающимися ручками.
- крышка – основное требование также заключается в использовании теплоизоляционного материала. Кроме того, удобнее всего пользоваться ручкой, которая снабжена шарнирами. Это позволяет ее быстро и просто снимать.
Цена на гейзерные кофеварки варьируется от двух до десяти тысяч рублей.
Эспрессо-кофеварки
Эспрессо-кофеварки – позволяют приготовить кофе с помощью пара. Вода, закипая создает пар, как только он достигает необходимого уровня, открывается клапан, и пар прогоняется сквозь рожок с утрамбованным кофе. Несмотря на такое название, в такой модели вы сможете приготовить не только эспрессо, но и капучино.
Выделяют два вида эспрессо-кофеварок. Первые создают давление около 4 бар. Они готовят напиток медленно, при этом кофе получается крепким и бодрящим.
Второй тип имеет давление около 15 бар. В таких моделях кофе готовится гораздо быстрее и получается очень насыщенным и вкусным!
При выборе кофеварки данного типа следует обратить внимание на следующее:
- помол кофе. Все эспрессо-кофевароки рассчитаны на кофе определенного помола;
- рожок для кофе – как правило, его изготавливают из металла или пластика. В первом случае кофе хорошо прогревается и в результате получается очень насыщенным. Во втором – менее крепким и обладающим специфическим привкусом;
- пенка – в зависимости от типа кофеварки для ее приготовления необходимо либо опустить молоко в трубочку, либо залить в резервуар – что удобнее – решать вам;
- защита – позволяет уберечь кофеварку от перегрева и сгорания;
- двойное сопло – ускоряет процесс разлива кофе;
- поддон – уберегает от утечки и проливания жидкости.
Цена на капельные кофеварки варьируется от семи до двадцати с лишним тысяч рублей.
Капсульные кофеварки
Капсульные кофеварки – пожалуй, самые простые и удобные в применении кофеварки. В данном случае, для того, чтобы приготовить напиток, необходимо лишь поместить в кофеварку капсулу с прессованным напитком. Затем машина прокалывает капсулу и заваривает кофе водой.
При покупке капсульной кофеварки обратите внимание на то, что…
- капсулы для кофеварок не всегда просто приобрести. Это не значит, что они являются дефицитом, просто подобрать вариант, который понравится именно вам, достаточно сложно;
- о молотом кофе с такой кофеваркой придется забыть;
Цена на капсульные кофеварки варьируется от трех до тридцати тысяч рублей.
Комбинированные кофеварки
Комбинированные кофеварки – название этого типа кофеварок говорит само за себя, она сочетает в себе кофеварку эспрессо и капсульную кофеварку. Если вам сложно определиться со своими предпочтениями или ваши «кофейные настроения» изменчивы, эта кофеварка станет настоящим спасением! Кроме того, они более миниатюрны и неприхотливы.
Стоимость комбинированных кофеварок стартует от трех тысяч рублей и может достигать пятидесяти тысяч.
Французский пресс
«Французский пресс» — разновидность кофеварок, также не требующая большого количества усилий со стороны кофемана. Для приготовления напитка необходимо лишь засыпать в устройство молотый кофе и залить его горячей водой. Спустя некоторое время — опустить поршень вниз, пропустив кофе через фильтр и оставив пену на дне кофеварки.
Основные преимущества такой кофеварки – небольшой объем и вес, мобильность, отсутствие необходимости подключения к сети, экономия.
К минусам следует отнести «ручной» тип управления, то есть вам самостоятельно придется следить за температурой напитка и его крепостью. Да и приготовить кофейные «изыски», увы, с ее помощью не получится.
Цена на кофеварки «французский пресс» варьируется от пятисот до двух с лишним тысяч рублей.
Вот мы и познакомились со всеми разновидностями кофеварок. Какую из них выбрать – решать вам! Помните, что у каждой есть свои достоинства и недостатки. Но как бы там ни было за любой кофеваркой необходимо ухаживать: мыть, вовремя менять фильтры, следить за целостностью всех элементов. В завершение статьи еще несколько советов о том, как выбрать кофеварку, в следующих видеозаписях! Ну а если вы уже стали счастливым обладателем кофеварки, то можете скачать инструкцию, которая поможет научиться пользоваться полезным кухонным гаджетом!
Источник: kaffein.ru