Путеводитель по видам кофе: как стать кофейным гурманом

Путеводитель по видам кофе: как стать кофейным гурманом

Трудно представить, что всего несколько веков назад кофе умели ценить только на Востоке, а цивилизованная Европа находила его горьким и невкусным. Однако время поставило все на свои места — теперь и мы, и европейцы испытываем к кофе любовь столь же крепкую, как сам этот напиток. Кофе выращивают и обрабатывают более чем в 50 странах, и, по сути, в каждой — свой сорт, со своими особенностями и оттенками вкуса. (далее…)

Read More

Капучино

Капучино — это прекрасный напиток, который подарила миру Италия. Вкус утреннего кофе и молочного оттенка в одной чашке, который полюбили не одна тысяча человек. Но не многие догадываются, что этот напиток не обязательно покупать в дорогих ресторанах, а можно спокойно приготовить в домашних условиях. (далее…)

Read More

Напиток гляссе

Гляссе, что по-французски означает «замороженный, ледяной», — это холодный десерт, приготовленный из кофе, мороженого и шоколада Родиной десерта считается Франция, но некоторые факты оспаривают это утверждение: есть версия, что гляссе впервые приготовили в Австрии, но напиток не обрел там популярности. (далее…)

Read More